hogehoge

ネットサーフ日記。今日もまた。

こんばんわタツヒコです。
最近珍しく仕事が忙しくてネタ探しの時間がありません。
見方によっては充実した日々を送っていることになりますが。

鶏肉とブッロコリーを一緒に食べるとガンにならない
いきなりです。
かなり胡散臭いです。

文章を読んでみましょう。

ふむふむ。

Sulforaphaneとかいうブツと、セレンが効くってコトなのね。

なるほど。

セレンに関しては、アミノ酸の中でセレンを含むものがごく少量あって、それがいくつかの抗酸化系酵素の活性中心にあるってコトは有名な話なのでそんなに驚くことではないですが……。

何ですか？Sulforaphane。

とにかく、ブロッコリーに含まれるらしいにょ。（←語尾は無視してください）
なーんか。『あるある大事典』が飛びついてきそうなネタだなあ。
「ブロッコリーの抗酸化作用を認識するべし」とか言ってさ。……と、思ったら。

すでにやってました。

雑誌Carcinogenesisがヘボイのか、『あるある』が凄いのか。

あ、sulforaphane自身はずいぶん前から知られているらしいので、実際にはあるあるが凄いわけではありません。念のため。今回のデータは組み合わせによる相乗効果が凄いということです